Tin Tổng Hợp

Pub Là Gì Và 7 Điều Thú Vị Khác Cần Biết

Bar là một thuật ngữ khá quen thuộc đối với lĩnh vực kinh doanh đang rất hot hiện nay. Vậy bạn có biết pub là gì không? Thông tin thú vị về Pub? Nếu chưa hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

pub-la-gi-2-a6-vietyenlakesidecity-vn

Bạn có biết quầy bar là gì không?

 

Nhiều người đến quán bar để giải trí hơn là quán bar, nhà hàng và quán cà phê. Biết được quán bar là gì, đặc điểm của mô hình kinh doanh quán bar sẽ giúp bạn lý giải tại sao …

pub là gì?

Pub tên đầy đủ là “Public house” (nghĩa là nhà công cộng hay nhà sinh hoạt cộng đồng), là cơ sở thương mại chuyên kinh doanh đồ uống có cồn (như bia, rượu…) và đồ uống không cồn. Gặp gỡ, ăn uống, trò chuyện. Đặc biệt là sau bữa tiệc, những người muốn ngủ vẫn có thể ngủ ở đó, đây chính là điều làm nên sự khác biệt của chế độ Pub.

Lịch sử của quán bar

Các quán rượu lần đầu tiên xuất hiện ở Rome dưới dạng quán rượu vào thế kỷ 18 và sau đó du nhập vào Anh khi đất nước này chính thức bị La Mã xâm lược. Thời kỳ này cũng đánh dấu việc mở các cửa hàng đồ uống có cồn đầu tiên ở Anh, mặc dù rượu đã được biết đến trước đó.

Xu hướng đi đến quán rượu nhanh chóng bắt nguồn từ người Anh như một nét văn hóa riêng biệt, được mệnh danh là “trái tim” của đất nước. Sau đó, khi quân đội La Mã bị đẩy lùi, văn hóa vẫn đáp ứng nhu cầu của người dân, những người gặp gỡ, ăn uống và nói chuyện thông qua các bữa tiệc uống rượu.

pub-la-gi-2-a7-vietyenlakesidecity-vn

Quán rượu là gì? – Pub là một quán rượu, nơi mọi người đến gặp gỡ, ăn uống và trò chuyện

Xác định các đặc điểm nổi bật của Pub

Như đã nói ở phần “Quán nhậu là gì?”, Mô hình này “sinh sau đẻ muộn” hơn quán Bar hay Club ở Việt Nam nhưng lại nhanh chóng nổi tiếng và được nhiều người biết đến do có nhiều đặc điểm nổi bật như:

– quầy bar phục vụ đồ uống (có cồn và không cồn) và đồ ăn nhẹ

– 70% không gian quán dùng để kê / đặt bàn ghế phục vụ nhiều khách nhất có thể, không gian được bài trí thoáng, ưu tiên nội thất gỗ cho sang trọng.

– Giờ mở cửa và đóng cửa giới hạn, nhưng có thể phục vụ cả ngày, sáng – trưa – chiều – tối, phục vụ thực khách hầu hết mọi thời điểm trong ngày

– Không giới hạn độ tuổi khách tham quan nên lượng khách hàng đa dạng.

– Cửa chính và cửa phụ làm bằng gỗ hoặc kính mờ chú trọng sự riêng tư, đôi khi sử dụng rèm để người qua đường không nhìn thấy khách ngồi bên trong.

– Không khí quán thoải mái dễ chịu, trò chuyện thoải mái, nghe nhạc cũng thích những bản nhạc nhẹ nhàng, du dương.

– …

Phân biệt giữa quán rượu, quán bar, câu lạc bộ và vũ trường

Cả hai đều là mô hình kinh doanh ăn uống phục vụ nhu cầu khách hàng, chủ yếu là đồ uống. Tuy nhiên, đừng nhầm Pub với quán bar, câu lạc bộ hay vũ trường!

Bốn mô hình có thể được phân biệt như sau:

→ Pub: Được biết đến như một quán rượu, chuyên phục vụ bia, rượu, cocktail … và đồ uống có cồn không cồn, phục vụ đồ ăn nhẹ – chủ yếu được thiết kế theo phong cách truyền thống, nội thất gỗ, không gian mở – nơi bình dị của hầu hết mọi người. khách gặp gỡ bạn bè, ăn uống và trò chuyện cùng gia đình. Quán có thể mở cả ngày, trưa và tối, không gian khá yên tĩnh, chơi nhạc nhẹ và tôn trọng sự riêng tư.

→ Bar: Thường bị nhầm lẫn với Pub, nhưng khác nhau về nhiều mặt. Quầy bar cũng là một cơ sở kinh doanh, phục vụ đồ uống có cồn, chủ yếu là bia và rượu, trực tiếp tại quầy thu ngân, có nghĩa là bạn phải thanh toán tại quầy ngay lập tức trước khi món ăn của bạn được phục vụ. Đặc điểm của không gian quán là sôi động, âm lượng nhạc chơi rất lớn, đa phần là cách âm, có thể mời ca sĩ hoặc ban nhạc, DJ đến biểu diễn trực tiếp. Quán chỉ phục vụ khách từ 18 tuổi trở lên.

→ Câu lạc bộ: Hoặc mở vào đêm muộn (khoảng 10 giờ tối) để phục vụ khách đồ ăn, thức uống và nhiều hoạt động giải trí với âm nhạc và khiêu vũ. Câu lạc bộ cũng chỉ cung cấp một số hình thức dịch vụ nhất định như câu lạc bộ nhạc rock, câu lạc bộ khiêu vũ,… cho khách trên 18 tuổi.

→ Disco: Được biết đến như một hộp đêm, mọi người có thể dễ dàng nhảy theo những bản nhạc thu sẵn, hoặc đôi khi là ngẫu hứng nhạc sống. Các vũ trường thường được trang trí với nhiều ánh đèn lấp lánh và nhiều màu sắc.

Tùy theo sở thích và nhu cầu ở mỗi thời điểm khác nhau, mỗi người sẽ chọn cho mình mẫu xe và điểm đến vui chơi phù hợp.

Tại sao thực khách yêu thích Pub?

→ Lý do đầu tiên và có lẽ là quan trọng nhất là phương Tây hóa hiện đại nhưng giá cả phải chăng. Tại đây, thực khách có thể uống những loại rượu sang trọng một cách thoải mái mà không cần lo lắng quá nhiều về tiền bạc. Khách hàng có thể thoải mái chia sẻ hóa đơn, có thể trò chuyện thân mật mà không bị gián đoạn bởi người lạ, âm nhạc hay nhiều thứ khác, chẳng hạn như trong quán bar.

→ Không gian giao tiếp cởi mở, thoáng mát là yếu tố thứ hai khiến Pub được yêu thích. Đến một quán bar và thực khách có thể quan sát hầu hết mọi thứ xung quanh khi họ cần. Ngoài ra, thức uống đa dạng, phong phú, từ rượu vang đến các loại cocktail, sinh tố, nước ngọt … đến các loại đặc sản như Jug bia, Jug of wine, Jager bom …; nhâm nhi và trò chuyện thoải mái không như trong quán bar Quá quan tâm đến quần áo và đẳng cấp. Điều đó nói lên rằng, Pub là một hình thức sang trọng hơn một quán rượu đại chúng và lịch sự hơn một quán bar.

→ Một lý do phổ biến khác là Pub phục vụ mọi đối tượng khách hàng, từ nhân viên văn phòng còn sơ mi, quần âu đến những đứa trẻ hồn nhiên và nghịch ngợm cùng bố mẹ; từ những cô bé, cậu bé “buồn bã” tìm nơi thư giãn cho đến những người bạn vui vẻ, quây quần bên nhau. nói về … đặc biệt, Đây cũng là nơi tập trung nhiều khách quốc tế, một số nghệ sĩ trẻ, nổi tiếng với sự riêng tư mà họ cảm nhận được khi đến đây.

pub-la-gi-2-a8-vietyenlakesidecity-vn

Quán bar nhìn sang trọng hơn bar đại chúng, lịch sự hơn bar

Khi kinh doanh quán bar cần lưu ý những gì?

– Soạn thảo và hoàn thiện mọi thủ tục, giấy phép kinh doanh theo yêu cầu, đặc biệt là giấy phép kinh doanh rượu, bia, thuốc lá …

– Hướng dẫn các vấn đề về xây dựng hoặc cải tạo, sửa chữa; bản vẽ hoàn công có thiết kế rõ ràng để làm việc với cơ quan chức năng trước khi thi công

– Đầu tư trang trí nhà hàng theo phong cách riêng, độc đáo, phù hợp với mô hình kinh doanh và đối tượng khách hàng

– Tìm và lựa chọn nhà cung cấp uy tín chất lượng, đảm bảo nguyên liệu chuẩn, giá cả phải chăng cùng nhiều chính sách hỗ trợ tương ứng

– Chấp hành nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả các khâu từ chế biến đến phục vụ, từ thức ăn đến người (nhân viên). Tất cả nhân viên nhà hàng nên tham gia khóa học này và tham gia kỳ thi lấy chứng chỉ cho khóa đào tạo an toàn thực phẩm

– Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về phòng cháy chữa cháy

– …

Mở quán rượu cần những gì?

Tương tự như Bar, Pub cũng được quy định như một vũ trường. Theo Luật doanh nghiệp 2014, nếu bạn muốn mở một quán rượu, bạn cần chọn đăng ký một trong hai hình thức kinh doanh: sở hữu độc quyền hoặc doanh nghiệp thành lập. Các tài liệu và thủ tục phù hợp được yêu cầu đối với từng hình thức kinh doanh.

Đặc biệt:

+ Mở quán rượu với tư cách là sở hữu duy nhất

Kho lưu trữ và các chương trình bao gồm:

– Đơn đăng ký công thương: Cung cấp đầy đủ thông tin bao gồm tên công thương, địa chỉ kinh doanh, ngành nghề kinh doanh, vốn hoạt động, số lượng lao động, họ và tên – chữ ký – địa chỉ – số hộ chiếu – CMND hoặc hộ chiếu còn hiệu lực hoặc ngày cấp cấp hộ chiếu thành lập gia đình kinh doanh của cá nhân

– Đính kèm bản sao các giấy tờ liên quan (Chứng minh nhân dân, Chứng minh nhân dân hoặc Hộ chiếu)

+ Mở quán như một cơ sở thương mại

Phần giới thiệu bao gồm:

– Đơn đăng ký kinh doanh (theo mẫu)

– Các bài viết của Hiệp hội (công ty TNHH, công ty cổ phần, công ty hợp danh …)

– Danh sách thành viên (đối với công ty TNHH 2 thành viên trở lên); đối với công ty cổ phần, danh sách thành viên sáng lập; danh sách thành viên hợp danh

– Bản sao hợp lệ các giấy tờ chứng thực cá nhân như CMND, hộ chiếu còn hiệu lực nếu thành viên sáng lập là cá nhân

– Bản sao các giấy tờ: Quyết định thành lập, Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc tương đương, Điều lệ Hiệp hội hoặc tương đương

– Bản sao hợp lệ một trong các giấy tờ chứng thực cá nhân của người đại diện theo ủy quyền, nếu thành viên sáng lập là cá nhân thì quyết định ủy quyền tương ứng.

Đơn đăng ký sẽ được nộp tại cơ quan đăng ký công thương có thẩm quyền. Sau khi có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, cần phải có giấy phép kinh doanh Quán rượu.

+ Hồ sơ và thủ tục cấp giấy phép quán bar

Bao gồm:

– Đơn xin cấp giấy phép kinh doanh vũ trường

– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh bản sao có công chứng

Soạn thảo 1 bộ hồ sơ và nộp tại cơ quan có thẩm quyền. Trong thời hạn 10 ngày làm việc, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch có trách nhiệm xem xét, rà soát điều kiện hoạt động thực tế và cấp giấy phép theo nguyện vọng của người khai thác.

+ Nếu bạn kinh doanh rượu trong quán bar thì phải có giấy phép kinh doanh rượu.

Phần giới thiệu bao gồm:

– Xin giấy phép kinh doanh rượu

– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh bản sao có công chứng

– Tài liệu về cơ sở sản xuất rượu và vệ sinh môi trường

– Danh sách rượu thương mại và nguồn cung ứng

+ Nếu cần Pub nhạc sống, múa hát,… thì cần cung cấp chứng chỉ đủ điều kiện về an ninh trật tự.

Phần giới thiệu bao gồm:

– Đơn xin cấp Giấy chứng nhận về Thỏa mãn Điều kiện An toàn và Điều kiện Đơn hàng có Điều kiện

– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh bản sao có công chứng

– Giấy phép quán bar bản sao có công chứng

– Sơ yếu lý lịch có xác nhận của Ủy ban nhân dân cấp thị xã / huyện / cộng đồng

+ Nếu bạn kinh doanh thuốc lá trong quán bar thì phải có giấy phép bán lẻ sản phẩm thuốc lá

Phần giới thiệu bao gồm:

– Xin giấy phép bán lẻ sản phẩm thuốc lá

– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh bản sao có công chứng

– Giấy phép quán bar bản sao có công chứng

– Bản sao các văn bản giới thiệu, hợp đồng mua bán của các công ty sản xuất sản phẩm thuốc lá

– Tổng quan về các địa điểm bán lẻ sản phẩm thuốc lá

+ Ngoài ra còn có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn, trật tự và một số giấy tờ liên quan khác.

pub-la-gi-2-a9-vietyenlakesidecity-vn

Theo dự án kinh doanh hoặc dịch vụ trong Quán rượu, ghi rõ các văn bản pháp luật tương ứng

Tôi nên đến quán bar nào?

Đối với hầu hết Việt Nam, các Quán rượu ít nhiều đã được tu sửa và không còn tái hiện chính xác tinh thần văn hóa của các Quán rượu lâu đời trên thế giới. Tuy nhiên, với nét gần gũi, khiêm tốn và có phần hoài cổ, quán bar ngày nay vẫn là một địa điểm khá phổ biến, hầu hết ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM và Đà Nẵng.

– Hanoi Bar

+ Le Pub – 15 Hàng Bè, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

+ Gem Pub – 41 Đào Duy Từ, Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

+ Hutong Bar – 9B Bảo Thanh Hutong, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

+ Bar for Six – Tầng 6, 20 Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội

+ King Pirates Pub – 24B Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội

+ Hanoi Pub Crawl – 8 Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

+ Praha Bar – 38 Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm, Hà Nội

+ Solist Pub – 65 Pat Dan, Hoan Kiem District, Hanoi.

+ …

– Bar Sài Gòn

+ LePUB Sài Gòn – 175/22 Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM

+ Pub Crawl Saigon – 216 Lê Lai, Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM

+ YOLO Pub & Coffee – Số 1 Bùi Viện, Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM

+ T&R Pub Sài Gòn – 57 Đỗ Quang Đẩu, Phạm Ngũ Lão, Quận 1, TP.HCM

+ Maltroom PK – Lầu 1, 46Tê Võ Văn Tần, Q.3, TP.HCM

+ Hố Thỏ – 138 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Quận 1, TP.HCM

+ The Gin House – 28 / 3A Tôn Thất Tùng, Quận 1, TP.HCM

+ …

– Bar Đà Nẵng

+ Luna Pub – 9A Trần Phú, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

+ Golden Pin Pub – 52 Bạch Đằng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

+ The City Pub – 92 Bạch Đằng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

+ Nhà máy 47 Riverview – 28 Bạch Đằng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

+ At Radio Bar – 37 Thái Phiên

+ Universal 2 Cafe & Sport Đà Nẵng – 230-234 Bạch Đằng, Hải Châu, Đà Nẵng

+ My Pub Unit – 59 Ngô Thì Sĩ, Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

pub-la-gi-2-a10-vietyenlakesidecity-vn

Nhiều bạn trẻ chọn Pub để giải trí thay vì Bar, Club hay Lougne

 

Hy vọng những chia sẻ trên của chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu pub là gì và những thông tin liên quan đến Pub, phân biệt Pub với những địa điểm kinh doanh đồ uống phổ biến hiện nay, đồng thời có thêm kiến ​​thức khởi nghiệp, hay nhiều gợi ý tìm việc làm hay xả stress cuối tuần …

 

Related posts
Tin Tổng Hợp

Nằm mơ thấy rắn có ý nghĩa gì?

Nhiều người ngủ không có giấc mơ gì đặc biệt, nhưng cũng có nhiều người…
Read more
Tin Tổng Hợp

Body shaming là gì? Tìm hiểu về vấn đề body shaming

Body shaming là gì? Body shaming là một trong những hành vi bị lên án không có ý…
Read more
Tin Tổng Hợp

Tải Game Minecraft 1.18.0 Tiếng Việt Cho Di Động Miễn Phí 100%

Minecraft 1.18.0 APK là một trong những phiên bản mới nhất của Minecraft PE. Bạn có…
Read more
Newsletter
Become a Trendsetter
Sign up for Davenport’s Daily Digest and get the best of Davenport, tailored for you.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *